Články od Jana Nová

Česko mimo davy: místa, kde v létě nestojíte ve frontě

Před pár lety jsme s partnerem v srpnu stáli hodinu ve frontě na Pravčickou bránu. Od té doby plánuju výlety jinak — a zjistila jsem, že v Česku je ohromné množství míst, kde potkáte deset lidí za den. Základní pravidlo Nejde ani tak o to, kam jet, jako kdy. Stejné místo v sobotu v jedenáct dopoledne a ve čtvrtek v sedm...

Cestování jen s příručním zavazadlem: co se vejde a jak to zabalit

Poprvé jsem letěla na deset dní jen s příručním zavazadlem před šesti lety, spíš z nutnosti než z přesvědčení. Od té doby jsem odbavovala kufr asi třikrát. Rozměry: ověřujte u konkrétního dopravce Neexistuje jednotný evropský standard, takže rozměry se mezi dopravci liší a mění se v čase....

Jak koupit levné letenky: co funguje a co jsou mýty

Za posledních deset let jsem koupila desítky letenek a vedla si u toho poznámky. Většina rad, které kolují po internetu, se v nich nepotvrdila. Pár věcí ale funguje spolehlivě. Mýty, na které narazíte TvrzeníRealita Anonymní okno sníží cenuNepotvrzeno. Ceny se mění podle obsazenosti, ne podle vašich cookies. V úterý ve...

Přátelství v dospělosti: proč je těžké a co s tím jde dělat

Někdy kolem pětatřiceti mi došlo, že se s nejlepší kamarádkou vídám třikrát ročně a že to nikomu z nás nepřijde divné. Nebylo to odcizení, byl to prostě posun životních okolností. Proč to v dospělosti nejde samo Sociologové popisují tři podmínky, které vzniku přátelství nahrávají: opakovaný nezáměrný...

Organizace času: metody, které přežily zkoušku praxe

Vyzkoušela jsem asi šest systémů organizace času. Pět z nich jsem opustila do měsíce a myslím, že vím proč: byly složitější než práce, kterou měly organizovat. Proč většina systémů selže Údržba stojí víc než přínos. Když třídění úkolů zabere půl hodiny denně, systém se rozpadne. Nepočítá s realitou....

Péče o pleť: čtyři kroky, které mají smysl, a zbytek je navíc

V koupelně jsem měla v jednu chvíli čtrnáct různých přípravků a pleť horší než dnes, kdy používám čtyři. Zjednodušení bylo to nejlepší, co jsem pro ni udělala. Základ, který stačí KrokKdyProč Šetrné čištěníráno i večerodstranění nečistot, mazu a make-upu Hydrataceráno i večerpodpora kožní...

Jak se naučit vařit bez receptů: pět principů místo stovky návodů

Deset let jsem vařila výhradně podle receptů a když mi doma chyběla jedna surovina, byl konec. Přechod k vaření bez receptu nepřišel z talentu, ale z pochopení několika principů, které se opakují úplně všude. 1. Sůl: přidávejte průběžně, ne na konci Sůl nesolí jen povrch — v průběhu vaření pronikne dovnitř a...

Káva doma: od mletí po přípravu, bez zbytečné vědy

Dlouho jsem si myslela, že rozdíl mezi dobrou a špatnou kávou dělá drahý kávovar. Pak jsem si koupila mlýnek za dva tisíce a zjistila, že rozdíl dělá něco úplně jiného. Čerstvost je nejdůležitější Káva ztrácí aroma velmi rychle. Zrna vydrží v dobré kondici zhruba dva až čtyři týdny od pražení, mletá káva...

Jak číst víc knih, aniž byste si museli hrát na někoho jiného

Dlouho jsem tvrdila, že nemám čas číst. Přitom jsem denně strávila dvě hodiny na telefonu. Nešlo o čas, ale o to, že čtení bylo v mém dni na posledním místě a bez konkrétního místa a chvíle se k němu prostě nedostalo. Co pomohlo nejvíc Kniha na určeném místě. U postele, v tašce, u křesla. Hledaná kniha se...